Carta

 

Bocaditos de Placer

 

Pintxo Txuleta de Vaca Vasca Premium con Piquillo y Patatas

4.50€

 

Huevo 65º con Espuma de Patata a la Trufa con Hongos Confitados

4.50

 

Foie a la plancha con Salteado de Manzana

4.50 €

 

Ibéricos

 

Chorizo Ibérico 

4.50 €

 

Lomo Ibérico

7.50 €

 

1/2 Paleta Ibérica

7.50 

 

Paleta Ibérica

13.30 €

 

 

Primeros o para Compartir

 

Rissoto de Boletus y Parmesano

8.50€

 

Raviolis rellenos de Pollo Asado y Foie

12.40 €

 

Anchoas del Cantábrico "Don Bocarte"

9.30 €

 

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico

7.80 €

 

Croquetas Caseras de Boletus Edulis

7.80 €

 

Croquetas Caseras de Dos tipos: Jamón Ibérico y Boletus

8.00€

 

Bravas con Mayones Chily Thai

4.50 €

 

Tiras de Pechuga de Pollo Crujiente con Salsa Barbacoa

4.50 €

 

Chopitos con Ali-Oli (Domingos y Festivos)

7.20 €

 

La Huerta de Corinto

 

Ensalada de Pollo con Salsa Cesar

8.50 €

 

Ensalada de Ventresca con Tomate de Caserío

y Pimientos Rojos Asados

14.50 €

 

Ensalada Templada de Gulas y Gambas

7.90 €

 

Verduras en Tempura

4.50 €

 

Ensalada de Queso de Cabra Asado

7.50 €

 

Ensalada Completa con Tartare de Aguacate

7.90 €

 

 

 

Pescados

 

Tartare de Atún Rojo con Wakame y Helado de Albahaca

12.50 €

 

Tataki de Atún Rojo con Tartare de Aguacate

12.50 €

 

Lomo de Bacalao con su Piel Crujiente, Espuma Morada y Tierra de Tomate

15.20 €

 

Pulpo a la Brasa con Mayonesa de Pimenton Ahumado de la Vera

16.50 €

 

Carnes

 

Steak Tartare con Crujiente de Remolacha

11.50 €

 

Secreto Ibérico a la Plancha

13.00 €

 

Carrilleras de Ternera con Verduritas y Patata Panadera

14.70 €

 

Pañuelo de Rabo con Crujientes de Patata Morada

15.50 €

 

 

 

Burguers Gourmet

 

Corinto

Cebolla pochada, queso Edam, Tomate, Ensalada y Salsa Barbacoa

7.50 €

 

Ibérica

Paleta Ibérica, Queso Manchego, Pimiento Rojo Asado, Tomate y Ensalada

8.50 €

 

Italiana

Rúcula, Tomate, Queso de Cabra y Balsámico de Orégano

8.50 €

 

Francesa

Foie a la plancha, Queso Brie, Ensalada y Cebolla Pochada

8.90 €

 

Americana

Huevo Frito, Beicon, Cebolla Pochada, Tomate y Ensalada

8.00 €

 

Sandwichs Gourmet

 

Croquet (Gratinado)

Queso, Jamón York y Bechamel

5.00 €

 

Atún 

Atún, Cebolleta, Guindilla, Mayonesa, Huevo Cocido, Pimiento Rojo Asado y Anchoa

5.50 €

 

Cesar

Pollo, Ensalada, Queso y Salsa Cesar

4.50 €

 

Vegetal 

Lechuga, Tomate, Huevo Cocido, Queso, Jamón York y Txaka

4.50 €

 

Corinto

Tortilla Francesa, Paleta Ibérica, Beicon, Jamón York y Cebolla Pochada

5.50 €

 

 

 

Postres

 

Croquetas de Chocolate

5.00 €

 

Coulant de Chocalate con Helado de Turrón

5.00 €

 

Semifrio de Mango con Helado de Manzana

5.00 €

 

Sorbete de Limón-Menta al Cava

5.00 €

 

Tartas Caseras

4.50 €

 

Bizcocho Casero

4.00 €

 

Yogur Griego con Frutos Rojos

4.00 €

 

Fruta de Temporada Preparada 

4.00 €

 

 

 

 

Quesos Artesanos

 

Nacencia, Grus (Tipo Camembert), CastroCastillo, Luna Dorada, Matalobos, Flor de Prados y más!!!

 

Ración 1 Queso  8.00 €

Plato 2 Quesos 12.00 €

Plato 3 Quesos 17.00 €

Tabla  4 Quesos 20.00€

 

 

 

Contacto

CORINTO BILBAO

 

C/ Maestro García Rivero, 3

48011 - Bilbao

 

Teléfono: 944 411 245

 

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