Carta

 

Bocaditos de Placer

 

Pintxo Txuleta de Vaca Premium con Piquillo y Patatas

4.50€

 

Huevo 65 con Espuma de Patata a la Trufa y Hongos 

4.50

 

Foie a la Plancha con Salteado de Manzana

4.50 €

 

Ibéricos

 

Chorizo Ibérico 

8.00 €

 

Lomo Ibérico

12.00 €

 

1/2 Paleta Ibérica

8.00 

 

Paleta Ibérica

15.50 €

 

 

Quesos Artesanos

 

Nacencia, Grus (Tipo Camembert), CastroCastillo, Luna Dorada, Matalobos, Flor de Prados y más!!!

 

Ración 1 Queso  8.00 €

Plato 2 Quesos 12.00 €

Plato 3 Quesos 17.00 €

Tabla  4 Quesos 20.00€

 

 

La Huerta de Corinto

 

Ensalada de Pollo con Salsa Cesar

9.50 €

 

Ensalada de Ventresca con Tomate 

y Pimiento Rojo Asado

14.50 €

 

Ensalada Templada de Gulas y Gambas

9.50 €

 

Verduras en Tempura

5.00 €

 

Ensalada de Queso de Cabra Asado

8.50 €

 

Ensalada Completa con Tartare de Aguacate

10.50 €

 

 

Primeros o para Compartir

 

Rissoto de Boletus Edulis y Parmesano

8.90€

 

Raviolis rellenos de Pollo Asado y Foie

12.40 €

 

Anchoas "Don Bocarte"

9.30 €

 

Croquetas Caseras de Dos tipos: Jamón Ibérico o Boletus

8.30€

 

Bravas con Mayonesa Chilly 

4.80 €

 

Tiras de Pollo Crujiente con Salsa Barbacoa

5.00 €

 

Chopitos (Domingos o Festivos)

8.50 €

 

 

 

Pescados

 

Tartare de Atún Rojo con Wakame y Helado de Albahaca

12.50 €

 

Tataki de Atún Rojo con Tartare de Aguacate

12.50 €

 

 Bacalao con su Piel Crujiente, Espuma Morada y Tierra de Tomate

15.20 €

 

Pulpo a la Brasa con Mayonesa de Pimenton Ahumado de la Vera

16.50 €

 

 

Carnes

 

Steak Tartare con Reducción de Remolacha

12.50 €

 

Carrilleras de Ternera con Verduritas y Patata Panadera

14.70 €

 

Pañuelo de Rabo con Crujientes de Patatas

15.50 €

 

Entrecot de Ternera con Patatas y Ensalada

18.00 €

 

 

Burguers Gourmet

 

Corinto

Cebolla Pochada, Queso Edam, Tomate, Ensalada y Salsa Barbacoa

8.50 €

 

Ibérica

Paleta Ibérica, Queso Manchego, Pimiento Rojo Asado, Tomate y Ensalada

8.50 €

 

Italiana

Rúcula, Tomate, Queso de Cabra y Balsámico de Orégano

8.50 €

 

Francesa

Foie a la Plancha, Queso Brie, Ensalada y Cebolla Pochada

8.90 €

 

Americana

Huevo Frito, Beicon, Cebolla Pochada, Tomate y Ensalada

9.50 €

 

Sandwichs Gourmet

 

Croquet (Gratinado)

Quesos, Jamón York y Bechamel

5.00 €

 

Atún 

Atún, Cebolleta, Guindilla, Mayonesa, Huevo Cocido, Pimiento Rojo Asado y Anchoa

5.50 €

 

Cesar

Pollo, Ensalada, Queso y Salsa Cesar

4.50 €

 

Vegetal 

Lechuga, Tomate, Huevo Cocido, Queso, Jamón York y Txaka

4.50 €

 

Corinto

Tortilla Francesa, Paleta Ibérica, Beicon, Jamón York y Cebolla Pochada

5.50 €

 

 

 

Postres

 

Croquetas de Chocolate

5.00 €

 

Coulant de Chocalate con Helado de Turrón

5.00 €

 

Semifrio de Mango con Helado de Manzana

5.00 €

 

Sorbete de Limón-Menta al Cava

5.00 €

 

Tartas Caseras

4.50 €

 

Bizcocho Casero

4.00 €

 

Yogur Griego con Frutos Rojos

4.00 €

 

Fruta de Temporada Preparada 

4.00 €

 

 

 

Contacto

CORINTO BILBAO

 

C/ Maestro García Rivero, 3

48011 - Bilbao

 

Teléfono: 944 411 245

 

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